写真徒然草...

つれ\〃/なるまゝに、日ぐらしファインダーに向ひて、心に移り行くよしなしごとを、 そこはかとなく撮りつくれば、怪しうこそ物狂ほしけれ

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キャラメルポップコーン作り

昨夜、2日遅れの子どもの誕生祝いに食事に行った後、誕生日プレゼントに爺・婆からもらった料理本のキャラメルポップコーンを一緒に作った。
まずは、ポップコーン作り。
フライパンに油に浸る程度の豆を入れ、蓋をして中火で加熱。(当然、写真撮影は奥様に内緒!コンロが汚い!!!)
image0586.jpg


できたポップコーン。ここまでは私が時々やっている。
image0587.jpg

次は本に載っていた、キャラメル作り。
バターにマシュマロを熱して溶かし、少し焦がしてから絡める。
image0588.jpg

この先がいけなかった!
まずはポップコーンが多すぎて、うまく絡める事ができず、1回目のキャラメルは焦げてしまった!
絡まらずに白く残ったポップコーンで2回目のキャラメルを作ってやってみたら、糸引き納豆状態!みんな絡まって一塊になってしまった!
(という事で完成写真無し!)
1回目のは焦げ臭くて不味く、2回目のは分割しながらなら食べられたが、味がくどくてすぐ飽きられた。
次回はまともにキャラメルを作ってチャレンジする事となった。
  1. 2007/01/28(日) 09:01:23|
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